| |
ฟักเขียว ฟักหม่น ลูกฟัก เรียกกันได้หลายชื่อทางภาคเหนือ มีขายกันเฉพาะทางภาคเหนือ ลูกหนึ่งหนักหลายโล
ลูกหนึ่งยาวประมาณ 2-3 คืบ ตัดเป็นชิ้นยาว สะดวกในการนำไปทำอาหาร
โดยเฉพาะนำไปทำ "แก๋งบ่าฟัก" หรือแกงฟัก
ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมือง บางคนนำลูกมะกรูดเผาไฟแคะเม็ดออกแล้วโยนลงหม้อ ก่อนยกออกจากเตา สาวเหนือชอบกินนักแล
|
|
|
|
